PER PICAR
Pa amb tomàquet de penjar, maldom i 5€
oli extra verge
Patates braves 9€
amb salsa brava casolana
Ous trencats amb pernil 100% Guijuelo 13€
Pernil Ibèric 100% Guijuelo 20€
Burrata D.O.P. Puglia amb tomàquets i ruca 16€
Verdures d'estació rostides amb salsa romesco 16€
PER PICAR DE MAR
Seitons en escabetx amb api 14€
i ceba agra
Calamars a l'Andalusa 16€
amb salsa tàrtara
Gambes amb alls picants 16€
Cloïsses i Musclos amb tomàquets a la marinera 16€
Tàrtar de Salmó 23€
sobre crema d'alvocats amb maduixes i festucs
Pop a la brasa 24€
amb xoriço i parmentier de patata
AMANIDES
Amanida d'hivern Mamarosa 15€
amb espinacs, nous, peres, cherrys, Grana Padano i speck
Amanida César amb pollastre grillat, cherrys, 15€
croutons i Grana Padano
Amanida de mar amb gambes, alvocat, 18€
maduixes i ametlles
PIZZE ROSSE (amb salsa de tomàquet)
al forn de llenya
Margherita salsa de tomàquet, 10€
mozzarella y albahaca
Cotto e Funghi mozzarella, pernil dolç 12€ i xampinyons
Diavola salsa de tomàquet, 14€
mozzarella i xoriç picant
Ibèrica doble salsa, pernil ibèric, 23€
ruca, stracciatella trufada
Mediterrània doble salsa, ruca, cherry,16€
mozzarella fresca
Napoli salsa de tomàquet, mozzarella, 14€
tàperes, anxoves
PIZZE BIANCHE (sense salsa de tomàquet)
al forn de llenya
4 Formaggi mozzarella, Parmesano 16€
Taleggio, Gorgonzola
Calzone Mamarosa mozzarella, 16€
salami picant, Gorgonzola
Caprina mozzarella, espinacs, 16€
formatge de cabra, cansalada, t. secs
Mamarosa mozzarella, Gorgonzola, 16€
nous, mel i ruca
Salmone e Avocato mozzarella, 18€
salmó fumat i alvocat
Salsiccia e Patate mozzarella, 15€
salsitxa artesana i patates
BAO BUNS (A l'estil mediterrani Mamarosa!)
(1 unitat)
Crioll amb calamar arrebossat, 9€
salsa tàrtara i criolla
Chicken amb api, ceba i maionesa 9€
Chifero amb porc rostit, ceba, 9€
cogombre, raves i pastanaga
Vegetarià amb verdures rostides i romesco 9€
LES NOSTRES PASTES
Gnocchi alla Sorrentina 16€
(amb Mozzarella y tomàquet)
Pappardelle del bosco 18€
amb salsiccia e funghi porcini
Spaghetti alla Sarda amb cloïsses i botarga 21€
Tagliatelle al tartufo 25€ amb nata i tòfona fresca TOP!
Paccheri carbonara di mare 25€
amb ragu de marisc, crema de burrata i ous de guatlla
ARROSSOS I MÉS (ALLA ITALIANA)
Arrossos mínim per a dues persones. Preus per pax.
Melós de mar 22€
cloïsses, musclos, sèpia i gambes
Negre de sípia i cloïsses 22€
amb pebrots de padró
Caldós de Fregola del Xef! amb fruits de mar 25€
Estofat de verdures de temporada 15€
PRINCIPALS
Filet a la brasa amb patates baby 26€
Filet a les 5 pebres amb patates baby 26€
Costelles de porc BBQ amb cole slaw 21€
Bacallà al pil pil amb escarola saltada 22€
Salmó grillat amb caponata i 23€
maionesa d'ají groc
POSTRES
Volcà casolà de xocolata 8€
i gelat de vainilla
Carrot cake de la casa 7€
Tiramisú Mamarosa Original 9€
Cheese cake de Nutella El millor! 10€
Triffle de xocolata blanca amb praliné 9€
de cookies fruits vermells
Irish coffee 7€