PARA PICAR

Pan con tomate de colgar, maldom y 5€

aceite extra virgen
Patatas bravas 9€
con salsa brava casera
Huevos rotos con jamón 100% Guijuelo 13€
Jamón Ibérico 100% Guijuelo 20€
Burrata D.O.P. Puglia con tomatitos y rúcula 16€
Verduras de estación asadas con salsa romesco 16€

PARA PICAR DEL MAR

Boquerones en escabeche con apio 14€
y cebolla agria
Calamares a la Andaluza 16€
con salsa tártara
Gambas al ajillo picantes 16€
Almejas y Mejillones con tomatitos a la marinera 16€
Tartar de Salmón 23€
sobre crema de aguacates con fresas y pistachos
Pulpo a la brasa 24€
con chorizo y parmentier de patata

ENSALADAS

Ensalada de invierno Mamarosa 15€
con espinacas, nueces, peras, cherrys, Grana Padano y speck
Ensalada César con pollo grillado, cherrys, 15€
croutons y Grana Padano
Ensalada de mar con gambas, aguacate, 18€
fresas y almendras

PIZZE ROSSE (con salsa de tomate)
al horno de leña

Margherita salsa de tomate, 10€
mozzarella y albahaca
Cotto e Funghi mozzarella, jamón dulce 12€ y champiñones
Diavola salsa de tomate, 14€
mozzarella y chorizo picante
Ibérica doble salsa, jamón ibérico, 23€
rúcula, stracciatella trufada
Mediterranea doble salsa, rúcula, cherry, 16€
mozzarella fresca
Napoli salsa de tomate, mozzarella, 14€
alcaparras, anchoas

PIZZE BIANCHE (sin salsa de tomate)
al horno de leña

4 Formaggi mozzarella, Parmesano 16€
Taleggio, Gorgonzola
Calzone Mamarosa mozzarella, 16€
salami picante, Gorgonzola
Caprina mozzarella, espinacas, 16€
queso de cabra, panceta, t. secos
Mamarosa mozzarella, Gorgonzola, 16€
nueces, miel y rúcula
Salmone e Avocato mozzarella, 18€
salmón ahumado y aguacate
Salsiccia e Patate mozzarella, 15€
salchicha artesana y patatas

BAO BUNS (Al estilo mediterráneo Mamarosa!)
(1 unidad)

Criollo con calamar rebozado, 9€
salsa tártara y criolla
Chicken con apio, cebolla y mayonesa 9€
Chifero con cerdo asado, cebolla, 9€
pepino, rabanitos y zanahoria
Vegetariano con verduras asadas y romesco 9€

NUESTRAS PASTAS

Gnocchi alla Sorrentina 16€

(con Mozzarella y tomate)
Pappardelle del bosco 18€
con salsiccia e funghi porcini
Spaghetti alla Sarda con almejas y botarga 21€
Tagliatelle al tartufo 25€ con nata y trufa fresca TOP!
Paccheri carbonara di mare 25€
con ragu de marisco, crema de burrata y huevos de cordorniz

ARROCES Y MÁS (ALLA ITALIANA)

Arroces mínimo para dos personas. Precios por pax.

Meloso de mar 22€
almejas, mejillones, sepia y gambas
Negro de sepia y almejas 22€
con pimientos del padrón
Caldoso de fregola del Chef! con frutos de mar 25€
Estofado de verduras de temporada 15€

PRINCIPALES

Solomillo a la brasa con patatas baby 26€
Solomillo a las 5 pimientas con patatas baby 26€
Costillas de cerdo BBQ con cole slaw 21€
Bacalao al pil pil con escarola salteada 22€
Salmón grillado con caponata y 23€
mayonesa de ají amarillo

POSTRES

Volcán casero de chocolate 8€
y helado de vainilla
Carrot cake de la casa 7€
Tiramisú Mamarosa Original 9€
Cheese cake de Nutella El mejor! 10€
Triffle de chocolate blanco con praliné 9€
de cookies y frutos rojos
Irish coffee 7€